LANGKA. ISTIMEWA. SAKRAL.
Berasal dari Dataran Tinggi Colol, Desa Uluwae Kecamatan Poco Ranaka Timur, Kabupaten Manggarai Timur, Flores. Kebun-kebun kopi di daerah ini berada pada ketinggian 1.200 – 1.400 meter di atas permukaan laut.
LANGKA
Kopi Juria, merupakan kopi langka yang biasanya dipanen hanya setiap 2 tahun sekali. Hal ini terjadi karena juria jarang berbuah lebat setiap tahun. Hal lainnya yang membuat varietas ini langka adalah hasil yang ditanam di lokasi lain tidak sebaik hasil dari pohon aslinya.
Karena usia pohon ini sudah lebih dari 50 tahun, maka ketinggiannya pun rata-rata sudah mencapai 5 meter. Jadi bisa dibayangkan bagaimana sulitnya memanen buah kopi dari pohon ini. Untuk bisa memanen juria, petani harus memanjat dan berdiri pada sebuah bambu panjang yang dibentangkan antar dahan tanaman.
ISTIMEWA
Juria merupakan varietas juara yang konon termasuk tanaman kopi tertua di Manggarai Raya.
Dengan notes: floral, coklat, melon, kacang, sweet mellow, clean finish | medium acid, medium body
SAKRAL
Varietas juria, dianggap sakral oleh para petani kopi, karena dianggap telah menyatu dengan tanah dan leluhur warga setempat. Tidak ada yang berani menggantikan, karena pada saat itu, juria lah yang memberikan kehidupan bagi mereka (leluhur).
Penasaran? Pas nih, MAGYS lagi open order s/d 12 Januari 2020, kirim 19 & 20 Januari 2021. Yuk segera dipesan, sebelum kehabisan. Tersedia dalam bentuk:
1. Biji
2. Bubuk
3. Kompatibel kapsul Nespresso (R)
Dalam bentuk kompatibel kapsul Nespresso ® (klik di sini).
MAGYS 